Balsamico-Essig-Sorten
Hier findest du meine verschiedenen Essigsorten. Es gibt immer 10 Standardsorten in 2.5 dl Fläschchen und einige saisonale Variationen. Die Standard-Sorten sind immer an Lager und verfügbar.
Preise: Alle Balsamico-Sorten kosten CHF 8.- mit 2.5 dl und CHF 15.- für 5 dl Flaschen.
Versand: Die Balsamico können bei mir bestellt und abgeholt werden. Es gibt auch eine Selbstbedienung in meiner Garage.
Rücknahme der Fläschchen: Gerne nehme ich leere Fläschchen in gewaschenem Zustand und ohne Etikett zurück.
Himbeer Balsamico
Mit diesem Essig verfeinerst du jeden Salat und bringt eine Süsse Note mit rein. Super geeignet auch für Prosecco.
Aprikosen Balsamico
Für alle Salate, Aprikosensorbet Prosecco und Durstlöscher im Mineralwasser.
Tomaten-Basilikum-Balsamico
Klassisch zum Tomaten-Mozzarella Salat, für Tomatensuppen oder einem leckeren Tatar.
Apfel Balsamico
Ein Klassiker ist dieser Apfel Balsamico den man sehr gut zu allen Salten serviert oder fürs karamelisieren von Speck- und Zwiebelwürfeln verwenden kann.
Steinpilz-Balsamico
Dieser aussergewöhnliche Balsamico eignet sich hervorragend für herbstliche Salate, das Abschmecken von Risotto oder Suppen.
Lemon-Ginger Balsamico
Erfrischend und mit etwas Pepp kann diese asiatische Variation jeden Gast zum staunen bringen. Sehr gut geeignet fürs marinieren von Lachs oder Thunfisch.
Mango-Balsamico
Süss und sauer. Er verwandelt jeden Salat (Tip: Chicorésalat) zu einem unverwechselbaren Erlebnis. Aber auch in Fruchtsalaten entfaltet er den vollen Geschmack.
Rüebli-Kurkuma Balsamico
Diese orientalische Kombination hebt das Ganze ein neues Niveau.
Dattel-Balsamico
Ein eher kräftiger Geschmack der ideal zu einem Tomaten-Mozzarella Salat passt oder zum abschmecken dunkler Saucen.
Zwetschgen-Balsamico
Passt zu allen Salaten sowie zu einem warmen Zwetschgenkompott.
Chriesi-Balsamico
Hervorragend zum Vanilleglace oder Kirschkompott sowie allen Salaten.
Birnen-Balsamico
Fruchtsalate lassen sich mit diesem Balsamico sehr gut verfeinern. Auch gut zum karamellisieren von Birnen.
Brombeer-Ginger-Balsamico
Zum würzen aller Salate geeignet. Auch nach dem Essen kann man einen Löffel davon zum Verdauen nehmen.
Blaubeer-Balsamico
Bestens als Garnitur zu einem Vanilleeis verwendbar, natürlich auch in allen Salaten.
Aperetifs und Events
Es gibt bei mir auch diverse Sets oder Aperetifs im Angebot. Gerne stelle ich individuelle Körbe, Geschenkpakete und sonstiges für euch zusammen.
Wenn ihr gerne Kreationen und Gerichte mit meinen Balsamicos kosten wollt, biete ich gerne ein Event für 6-10 Personen bei mir zu Hause an.
Schreibt mir einfach!
2 Balsamico nach Wahl
Ihr könnt zwei Sorten auswählen und bekommt das Set schön in Folie verpackt.
Setpreis: CHF 18.-
Balsamico im Säckli
Möchtest du jemenden beschenken? Ich packe dir auf wunsch den Balsamico einzeln in Säckli.
Preis im Säckli: CHF 10.-
Essen bei Tamara
Neue Ideen, Kreationen und Gerichte können bei einen Event mit 6-10 Personen bei mir gebucht werden.
Preis auf Anfrage